山间“苦果子”出山 龙陵“新农人”添金
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苦尽甘来是咳哩佬的味道符号，对于云南人来说，是无数人的儿时记忆。近年来，龙陵县“新农人”把咳哩佬这一大自然的馈赠作为自己的创业梦想，让无人问津的山间苦果走出了大山，成了大众喜爱的风味果品。曾经不起眼的“苦果子”，成了群众增收的“金果子”。
眼下，正是咳哩佬成熟上市的时节。走进位于龙山镇核桃坪村的云南咳哩佬农业开发有限公司，10多名工人正在将敲打好的咳哩佬果肉，按照生产工艺进行清洗、腌制、发酵、烘烤、装罐，整个流程井然有序，一派丰收繁忙的景象。
张美改家住龙山镇核桃坪村，因一双儿女需要照料，一年四季只能在家里。 2018年，咳哩佬加工厂建到了家门口，张美改便摇身成为按月领取工资的工人，习惯了起早贪黑的庄稼人对于一天8小时的工作时间甚感轻松。在攀谈中，张美改开心地说道，加工厂每年加工时间为5个多月，自己每年的务工收入都有2万多元呢。有温度的企业管理方式，让自己感受到了“家”的温暖。
咳哩佬挂满枝头。李长明 摄
“工厂建好以后，我就来这里上班，工厂就在家门口，增收顾家两不误，一个月4000元至5000元的工资，我很满意。”提起务工感受，张美改高兴地说。
年逾半百的闫能龙是村里的“老把式”，房屋装修、果树嫁接样样在行。2013年在政府的扶持下，闫能龙在自家的荒山里种上了咳哩佬，如今多数果树开始挂果。谈起自己充盈希望的“绿色银行”，闫能龙沧桑的脸上堆满了幸福：“咳哩佬的品种很多，不同品种的咳哩佬产量和品质有很大区别。每年适宜嫁接的时候，我会将品种较次的咳哩佬进行嫁接改良。”
“咳哩佬味道苦涩，不像核桃之类的‘讨人喜欢’，以前掉在地里没人捡，现如今有公司承担收购，这样的好事做梦也没想到。到了盛果期，产量噌噌地往上涨，‘票子’自然增加不少。现在每年的收入都在5万元至6万元。”话及自己的“绿色银行”，闫能龙笑盈满面。
张美改与同事加工咳哩佬。李长明 摄
“新农人”张玉娇是云南咳哩佬农业开发有限公司的负责人，2016年，张玉娇和3个志同道合的伙伴想着利用朝九晚五的空闲时间，将咳哩佬研制成果品出售，一方面便于大家联络感情，另外也可增加点“外快”。2017年保山端阳花市上，一个小姑娘在奶奶陪伴下，“寻味”找到了他们的摊位，大伙的创业梦想被瞬间点燃。2018年1月，云南咳哩佬农业开发有限公司应运而生，张玉娇被推选为公司负责人。2020年新冠疫情席卷而来，为支持抗疫，公司义不容辞地捐赠了价值30多万元的咳哩佬产品。
“我们祖祖辈辈食用咳哩佬，它的清肺止咳、降火利咽功效明显，老少皆宜，市场潜力巨大。所以我们大学毕业之后回到家乡选择的创业项目就是咳哩佬。”谈起创业初衷，张玉娇介绍道。
镇安镇大坝村集体有180多亩闲置山林，如何盘活闲置资源是村“两委”的烦心事。2024年初，在得知咳哩佬有限公司进行种植基地扩建时，大坝村主动表达了合作意向，双方达成了“村集体+企业”的合作模式，收购价保底每吨4000元，收益占比为村集体占51%、企业占49%。在大连理工大学的资金帮扶下，大坝村咳哩佬基地完成了一期90多亩的建设。据了解，咳哩佬实生苗结果树龄为8年至10年，嫁接苗5年开始初挂果，8年后进入丰果期，可产鲜果80吨以上，可实现增收30多万元。
在大坝村大团坡咳哩佬种植基地，一棵棵孕育着希望的幼苗，在“蒙古包”似的草堆下悄然生长。看着长势良好的咳哩佬苗，大坝村党总支书记闫永权喜在心头、乐在脸上。
“咳哩佬这个产业，市场潜力巨大。今后我们会做好宣传引导，让更多群众认识咳哩佬产业，投身到咳哩佬产业中来，让产业造福更多的群众，通过产业实现增收致富，助力乡村振兴。”闫永权坚定地说道。
咳哩佬产品自投放市场以来，就以年轻健康的品牌形象赢得广大消费者的认可。憧憬未来，张玉娇信心满怀地谈道，咳哩佬的养生、药用价值功效明显，受地域和生长环境的限制，不存在外界的压力冲击。龙陵得天独厚的气候海拔等生长环境，为咳哩佬产业提供了先决条件，产业发展空间无限。
“我们计划在2035年前，在适宜地区建成10万亩的种植基地，也希望更多的农户加入到咳哩佬的产业链当中来，让这个原本不起眼的野果子，变成发展致富的‘金果子’。”谈及产业规划，张玉娇坚毅地说道。李长明 陈彩芬
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编审：杨冬燕