32名萌宝探秘咖啡世界
发布时间:
03-19
来源: 保山日报 阅读:
近日,隆阳区永盛街道大堡子社区阳光驿站创新开展“探秘咖啡世界”主题研学活动,组织32名社区儿童走进保山中咖食品有限公司,开启沉浸式职业体验。
活动中,孩子们学习了咖啡种植、烘焙工艺及产业发展知识,并参与“小小质检员”“小小咖啡师”等实践环节,亲手检测咖啡豆含水率、研磨咖啡豆并完成手冲咖啡。活动还融入生态文明教育,开设“咖啡果皮茶品鉴”特色课堂,让孩子们感受科技赋能农业的魅力。社区还为小学员建立“咖啡研学”成长档案,后续开展月度种植成果展、亲子咖啡烘焙等活动。
本次活动是该社区“未来工匠”培育计划的首发项目,构建了“企业+社区+家庭”三方联动的职业启蒙教育新模式。
王银星
责编:刘自明
编审:杨冬燕