“晒日子”（我在现场）
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晾晒前的分拣。
本报记者 字相禹 文/图
4月1日，阳光正好，在龙陵县镇安镇镇东村镇东茶厂内，刚刚经过揉捻出来的古树茶被整齐地摊晾在院场，微风拂过，茶香四溢。
“这些是农户刚刚从自家树上采下的明前古树茶，这两天趁着阳光好，得抓紧把订单交到客户手上。”镇东茶厂老板李永正说，因得益于龙陵县对古茶树资源的保护，每年，镇东境内的古树茶都为当地农户带来了良好的经济效益，目前，全村3017株古茶树已陆续进入开采期。
清明前，是镇安镇古树茶加工厂“晒日子”的黄金期，为了抢抓时令，锁住茶叶口感，赋予镇东村古树茶口感的制作者们，让“晒日子”有了更深的含义。
李永正的镇东茶厂，6名工人各自分工协作，2000多平方米的厂房内，最后一道工序就会交到李永正手上。晒多久，什么时候给它们翻身，对细节的把控，完全取决于经验。为了抢一个好天气，李永正每天都会拿出手机，查看最近的天气情况。李永正说，好日子是过出来的，也是晒出来的。每年，他自己的茶厂制作出来的古树茶都有稳定的客户收购，不愁销路。
镇东茶厂成立于20世纪70年代，2005年，李永正接手经营后，为适应现代发展需要经过不断改扩建，现茶厂占地面积2000多平方米，通过转变经营理念，改变加工模式，由粗加工逐渐转型深加工、精加工的镇东古树茶，越来越得到市场的青睐。
镇东村是龙陵县代表性古茶树村，古茶树分布较多，居群集中，分布方式主要有单株独生、多株散生和块状群落三种，其中群落共有15个，共有古树茶3017株，其中直径达30厘米以上的古茶树有887株。村内最大的古茶树树围4.6米，树高12.6米，是云南省最具代表性的古茶树村之一。
由于坐拥优质的古茶树资源，镇东村的茶企也吸引了外地客商前来投资。在同村的芹菜塘茶叶加工厂，作为注资者的周祯品刚刚从贵州赶过来，顾不上休息就忙着为自己加工出来的古树茶“争抢阳光”。“检查完晾晒的古树茶得费好大一会时间。”周祯品说，龙陵多雨，得趁阳光好抓紧凑足数量，将第一批明前春带到贵州，再分销到各地。
镇东村党总支书记、主任董诗相说：“目前，全村从事古树茶加工的茶企有两家，年加工古树茶总量12.5吨，年销售产值475万余元，不仅为群众提供了更多的就业岗位，也为乡村振兴注入了更多的活力。”
责编：刘自明
编审：杨冬燕