隆阳区小粒咖啡全产业链发展之路越走越宽阔
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近年来，隆阳区围绕巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，聚焦产业融合发展思路，多措并举擦亮“保山小粒咖啡”品牌，促进“从种子到杯子”的三产融合，持续推动特色农业高质量发展，拓宽农民增收致富渠道。
建优基地提升精品率。聚焦科学种植，隆阳区联合省热经所制定保山小粒咖啡种植标准，建成咖啡基地11个、面积3.35万亩，咖啡生产基地率达到29.1%。同时积极引导咖农树立“多种不如管好”的精细化种植理念，推广“复合种植”、水肥一体化等现代农业模式，建成设施农业基地5000多亩;建成良种示范、繁育基地8个;打造绿色有机基地2.85万亩，占比达24%。组织实施“云南风味咖啡高值化精深加工关键技术研究与应用”“咖啡产业提质增效关键技术研发与示范”“云南省隆阳区咖啡产业科技特派团”等科技项目，为咖啡产业的发展提供科技创新支撑。2024年，隆阳区咖啡豆总产量达2.1万吨，实现农业产值13.7亿元。
补齐短板做强加工端。坚持“筑巢引凤”，依托保山精品咖啡加工园区，隆阳区引入咖啡精深加工企业10户，覆盖生豆、烘焙、挂耳、速溶、冷萃冻干粉等全链条咖啡生产加工链，推动咖啡产业集群化发展。同时，借助沪滇协作资金建设新寨村咖啡鲜果加工厂，协调推进瑞幸鲜果处理加工厂项目建成运行;支持咖啡企业新建或改造提升咖啡精深加工生产线，不断推进咖啡产业从原料供应型向精深加工型迈进，年咖啡豆初加工产能超10万吨、精深加工产能3万吨，2024年实现加工产值27.4亿元。
深度宣传扩大影响力。围绕“打造一杯世界顶级咖啡”的目标，深入挖掘小粒咖啡在隆阳的历史、文化和内涵，以歌曲、民谣、文字讲好品牌故事，通过新媒体、新视角、新理念形成全方位咖啡宣传推介，树立保山小粒咖啡“优质、精品”的品牌形象。定期组织“咖啡冲煮(烘焙)赛”“鲜果采摘赛”“国际专家论坛”“杯测品鉴”“咖啡马拉松”等赛事活动，打响“咖啡+旅游”农文旅融合节庆品牌。与区内咖啡馆和咖啡庄园共同策划推出“寻咖之旅——隆阳咖啡宝典”等系列活动，让“保山小粒咖啡”品牌更深入地走进大众视野。推动注册咖啡商标603个、绿色有机产品认证63个，中咖、纯征、比顿、高老庄、景兰5家品牌进入云南省“绿色云品”目录库，中咖、比顿2个公司的产品被评为云南省“十大名品”，“保山小粒咖啡”品牌入选农业农村部“2023年农业品牌精品培育名单”、全国“土特产”推介名录，荣获“全国名特优新农产品”称号。2024年，隆阳区咖啡电商销售达4.75亿元，同比增长10.98%，咖啡品类网络零售额占农产品网络零售额的70%以上。
育强企业增加带动值。隆阳区扎实推进咖啡全产业链培育和招商，支持中咖、景兰、比顿等一批优质本土企业做大做强，招商引进瑞幸咖啡、壹丁咖啡、时间咖啡等企业落地投资，咖啡产业规模化、组织化、专业化、市场化水平持续提升。强化咖啡产业发展要素保障，落实惠企政策，农业银行“保山咖啡贷”成功放贷1950万元，咖啡种植保险获赔53.5万元。同时，充分发挥企业联农带农作用，从种植、务工、土地流转等多个渠道，让群众共享产业链增值收益。目前，全区共有咖啡企业67户，其中，省级咖啡龙头企业11户，占全省21户的52%。
融合发展促进产业兴。隆阳区立足产业发展、富农增收，融合资源发挥特色，全面提升产业效益。大力发展“咖啡+庄园”经济，建成集咖啡加工体验、文化展示、旅游观光、产品销售为一体的咖啡文化体验馆、文化体验区。目前已建成精品咖啡庄园18个，获评“云南省精品咖啡庄园”6家，保山比顿咖啡产业文化园成为云南省首家“全国绿色食品一二三产业融合发展园区”，成功入选国家现代农业全产业链标准化示范基地名单。大力发展“咖啡+村企联合”经济，在“中国咖啡第一村”的潞江镇新寨村，建设咖啡生豆农文旅加工厂，打造加工与文旅融合模式。鼓励群众以土地和房屋入股，把公共用房、闲置农居建成精品咖啡庄园4个，形成“村党支部+企业+合作社+基地+农户”的发展模式。大力发展“咖啡+康养”经济，借助咖啡产业发展，引入“世外乡村·高黎贡勐赫小镇”项目，将“康养+旅游+度假”三大业态融合发展一体化运营。大力发展“咖啡+创新”经济，研发咖啡果皮茶、咖啡酒、咖啡花茶、咖啡花蜜等咖啡产品10余种。探索形成“咖啡+研学”“咖啡+文创”“咖啡+运动”“咖啡+休闲”等多元发展的旅游体验模式。创建高黎贡国际精品咖啡文化园(4A景区)、新寨万亩咖啡园(3A景区)2个旅游景区，推出“新寨—赧浒—坝湾—小平田—勐赫小镇”咖啡精品旅游线路和体验基地。举办咖啡文化周、咖啡马拉松、咖啡采摘节、咖啡冲煮大赛等活动。2024年，实现咖啡全产业链产值80亿元。[隆 轩]
责编：刘自明
编审：杨冬燕